今回は、天満橋にお住まいのご夫婦お二人暮らしのお客様宅へお伺いしました。
産休が終わり、4月から職場復帰されるとのことで、ご自宅でのお食事作りが少しでも楽になるようお手伝いさせていただきました。
お仕事から帰られたあと、赤ちゃんのお世話の合間でも、温めるだけで簡単に召し上がっていただけるよう、栄養バランスも意識しながらお作りしています。
今回お作りした内容はこちらです。
【今回の作り置きメニュー】
・エビとチキンのマカロニグラタン
・鶏もも肉のピザチーズ焼き
・小松菜と厚揚げの煮浸し
・鶏むね肉のハーブパン粉焼き
・スパムとピーマンのカレー焼き飯
・スパムとキャベツのさっぱり炒め
・鮭としめじの炊き込みご飯
・豚肉とピーマンのオイスター炒め
・鶏手羽元と大根のさっぱり煮
・きゅうりとささみの中華風酢の物
・残り野菜のお味噌汁
グラタンやチーズ焼きなど満足感のあるメニューに加えて、煮浸しや酢の物、お味噌汁など、ほっとできるおかずも取り入れました。
忙しい毎日の中でも、しっかり食べていただけること。
そして、「今日はこれがあるから大丈夫」と少し安心していただけること。
そんな気持ちで、ひとつひとつお作りしています。
職場復帰後は特に、毎日のごはん作りが負担になりやすい時期でもあります。
少しでも暮らしのお役に立てるよう、そのご家庭の生活に合わせた作り置きをご提案しています。
天満橋周辺で、作り置きやお料理代行をご検討中の方は、お気軽にご相談ください。
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