大阪市北区のお客様宅へ、作り置き料理代行にお伺いしました。
大人2名様と、中学生・小学生のお子様2名様の4人家族。
食べ盛りのお子様がいらっしゃるので、今回はお肉を使ったメイン料理をしっかりと取り入れながら、ご家族皆さまで楽しんでいただける作り置きをお作りしました。
お弁当にも活用できる作り置き
こちらのお客様は、お弁当に使いやすい料理をお弁当用のカップに小分けして冷凍し、日々のお弁当作りにも活用してくださっています。
夏休みなどの長期休暇には、お子様のお昼ごはん用としてご依頼いただくことも。
「晩ごはんのためだけ」ではなく、お弁当やお昼ごはんなど、それぞれのご家庭の生活に合わせて使っていただけるのも、作り置き料理の便利なところです。
「また食べたい」のリクエストが嬉しい
以前お作りした料理の中で気に入っていただけたものを、しばらくしてから
「またこれをお願いします!」
とリクエストしてくださることがあります。
実際にご家族で食べて気に入っていただけたことが分かるので、私にとってもとても嬉しく、毎回の料理を作る励みになっています。
つくおきBONBONでは、野菜をたっぷり使った優しい味付けの家庭料理を基本にしていますが、いつも同じような料理を作るわけではありません。
中学生の男の子にも「美味しい!」と喜んでもらえるような、ボリュームのあるお肉料理やガッツリメニューもお作りします。
ご家族の年齢や好み、普段どのように作り置きを活用されるのかを伺いながら、そのご家庭に合った料理をご提案しています。

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