「毎日作り置きばかりだと飽きてしまう。」
「仕事から帰ったら、温かい出来たてのおかずも食べたい。」
そんなお声をいただくことがあります。
大阪で料理代行・作り置きサービスを行っている「つくおきBONBON」では、ご家庭のライフスタイルに合わせて、完成した作り置きだけでなく、メイン料理を下味まで準備することもあります。
今回は、そのようなご希望のお客様をご紹介します。
今回のお客様のご希望
今回のお客様は、
・作り置きのお料理を2〜3日楽しみたい
・4日目以降は、出来たてのおかずも食べたい
というご希望でした。
そこで、
・副菜やスープは完成した状態で保存
・メイン料理は下味を付けた状態でご用意
という形でお作りしました。
帰宅後は、お肉やお魚を焼いたり揚げたりするだけ。
忙しい日でも、出来たての美味しさを楽しんでいただけます。
下味調理は、すべてのお料理に対応しているわけではありません
料理代行では、「下味だけ付けてほしい」というご相談をいただくことがあります。
ですが、私は時間が経っても味や品質が大きく変わりにくいお料理を中心にご提案しています。
時間が経つことで味が変わりやすいものや、仕上がりに責任を持てないお料理については、完成した状態でお作りしています。
「何でも下味にできます。」ではなく、
「美味しく召し上がっていただけること。」
これを一番大切に考えてご提案しています。
大阪で料理代行・作り置きをお探しの方へ
料理代行といっても、ご家庭によって必要な形はさまざまです。
・完成した作り置きをお願いしたい
・メインだけ出来たてで食べたい
・共働きで平日の夕食をラクにしたい
・子育て中で料理をする時間がない
・高齢のご家族のために栄養バランスの良い食事を用意したい
つくおきBONBONでは、お客様一人ひとりの暮らしやご希望に合わせてご提案しています。
「料理代行 大阪」「作り置き 大阪」でお探しの方は、お気軽にご相談ください。
お客様にとって、一番使いやすい形を一緒に考えながらお手伝いさせていただきます。
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