加藤千智
大阪・兵庫・奈良を中心に、日常に寄り添うオーダーメイドの作りおき料理をお届けしています。
ご家庭の味、お体の状態、生活スタイルに合わせて、ひとりひとりに合わせた「ちょうどいいごはん」をご提案・調理しています。
「毎日のごはんが整っているだけで、心がふっと軽くなる」
そんな安心や喜びを届けることが、私の仕事の原点です。
経歴・資格
- 調理師免許 保有
- 飲食業界歴20年以上
- 超有名和食レストランで長年チーフとして勤務
- デパートのキッチン勤務や、若手スタッフの育成・教育担当としての経験あり
- 現在はフリーランスで出張料理・作りおき・食のサポート活動中
得意な料理ジャンル
- 和食・洋食・中華はもちろん
- エスニック料理や韓国料理、スパイスカレーなども大好きで得意です！
- ハーブやスパイスを使った“ちょっと特別な家庭料理”もお任せください。
- 幼児食、高齢者、アレルギー、生活習慣に配慮したメニューも対応可能です◎
